लोहड़ी का त्योहार पहली बार लंदन के वेस्ट एंड में मनाया गया, जिसकी मेजबानी कोवेंट गार्डन में पंजाब रेस्तरां ने की। इस रेस्तरां द्वारा जारी प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार 13 जनवरी की सर्दी की शाम को बाहर अलाव की रोशनी में राहगीर आकर्षित हुए और उन्हें पंजाबी शीतकालीन महोत्सव के बारे में पता चला। सभी ने अपने गलत इरादों को जलाकर आग में पॉपकॉर्न, मुरमुरे, रेवड़ी और मंकी नट्स डालकर अच्छी सोच को बोया। लड्डू और गजक जैसे कुछ व्यंजनों का भी स्वाद लिया और आने वाले पंजाबी वसंत को चिह्नित किया। पंजाब रेस्तरां के अध्यक्ष ने आगे बताया कि लंदन में रहने वाले कई भारतीय भी लोहड़ी त्योहार का आनंद लेने आए, जो अन्यथा अपनी मातृभूमि से दूर नहीं मनाते और सुंदरी मुंडारी जैसे पारंपरिक लोहड़ी गीत गाए। बाकी वर्षों की तरह, रेस्तरां ने पूरे सप्ताहांत में एक विशेष लोहड़ी सेट मेनू पेश किया, जिसमें साग और मक्की दी रोटी शामिल थी। इस वर्ष, रेस्तरां एक कदम आगे बढ़ गया, एक छोटे से बाहरी स्थान के साथ एक नए स्थान में विस्तारित हुआ।
प्रेस विज्ञप्ति में, पंजाब रेस्तरां के एमडी अमृत मान ओबीई ने कहा, ‘जब मुझे यह विचार प्रस्तुत किया गया, तो मैं पहले थोड़ा आशंकित था – यह शनिवार की रात लंदन का वेस्ट एंड था, लेकिन इसके पीछे पंजाब की टीम पूरी थी और इसलिए हम इसके लिए गए! और मुझे यह देखकर बहुत आश्चर्य हुआ कि हर किसी ने इसे कैसे अपनाया। हमारे पास युवा और बूढ़े सभी अलग-अलग पृष्ठभूमि के लोग थे। यह एक दिल छू लेने वाला अवसर था।’
ये लोग हुए शामिल
पंजाब रेस्तरां के अध्यक्ष सरदार सीतल सिंह मान और मुक्केबाज इंदर बस्सी भी उत्सव में शामिल हुए। पंजाब रेस्तरां की प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, लंदन विश्वविद्यालय भी सोमवार (स्थानीय समय) पर छात्रों के लिए रेस्तरां में अपने लोहड़ी कार्यक्रम की मेजबानी करेंगे। उत्सव में शामिल होने के लिए अध्यक्ष सीतल सिंह मान, मुक्केबाज इंदर बस्सी और यूके सशस्त्र बलों के कुछ लोग शामिल हुए। लोहड़ी एक लोकप्रिय पंजाबी शीतकालीन लोक त्योहार और सर्दियों की फसल के मौसम का उत्सव है। हर साल जनवरी में, भारत 13 जनवरी को लोहड़ी का त्यौहार मनाता है। संपूर्ण राष्ट्र, विशेष रूप से पंजाब और उत्तरी भारत, लोहड़ी को बड़े उत्साह और खुशी के साथ मनाते हैं। यह मकर संक्रांति की पूर्व संध्या पर शीतकालीन संक्रांति के समापन और लंबे दिनों की शुरुआत को चिह्नित करने के लिए मनाया जाता है।