ठाणे के फॉर्च्यून पार्क लेकसिटी होटल में गणेशोत्सव के लिए खास मोदक कलेक्शन

सीताराम मेवाती
ठाणे शहर का पहला लग्जरी ब्रांडेड होटल, फॉर्च्यून पार्क लेक सिटी, गणपति उत्सव के उपलक्ष्य में विशेष रूप से तैयार की गई मोदक की फेस्टिव रेंज लेकर आया है। यह ऑफरिंग होटल के लॉबी लेवल पर स्थित रेनबो रेस्तरां में उपलब्ध है।
मेहमानों की पसंद और जरूरत के अनुसार इन मोदकों को कई पैकेजिंग विकल्पों में पेश किया गया है। इनमें 250 ग्राम, 500 ग्राम और 1 किलो के बॉक्स के अलावा 16 और 32 पीस वाले एक्सक्लूसिव पैक शामिल हैं जो कि मनमोहक पैक में सजाए गए हैं।
इस उत्सव मेन्यू में परंपरागत स्वाद और आधुनिक नवाचार का सुंदर मेल किया गया है। इसमें अंजीर (शुगर-फ्री), काजू कसाटा, लोटस बिस्कॉफ और कोकोनट जैसे फ्लेवर शामिल हैं। हर मोदक को इस तरह तैयार किया गया है कि पारंपरिक स्वाद पसंद करने वालों और नएपन का अनुभव चाहने वालों—दोनों को खास आनंद मिले।
इस क्यूरेटेड कलेक्शन के ज़रिए होटल का उद्देश्य गणेश चतुर्थी की भावना को और गहरा करना है। प्रामाणिकता और रचनात्मकता का संगम करके, मोदक—जिसे उत्सव का प्रतीक माना जाता है—को उसके श्रेष्ठ स्वरूप में प्रस्तुत किया जा रहा है।
अंशुल सेठी, फॉर्च्यून पार्क लेक सिटी होटल के महाप्रबंधक और ब्रांड मास्टर शेफ ने मुंबई तरंग को बताया कि, “मोदक हमेशा से गणपति उत्सव का हृदय रहे हैं, जो भक्ति, परंपरा और उत्सव का प्रतीक हैं। हमारा प्रयास है कि हम उन्हें उनके सबसे बेहतरीन और ऑथेंटिक रूप में पेश करें और साथ ही ऐसी नवीन रचनाएँ भी प्रस्तुत करें जो बदलते स्वादों के अनुरूप हों। हर पेशकश बेहद सावधानी से तैयार की गई है ताकि यह उत्सव यादगार बने और सुनियोजित रूप से तैयार पैकेजिंग के साथ हर किसी को कुछ खास मिल सके—चाहे वह उत्सवी गिफ्ट हो या पारिवारिक परंपरा का हिस्सा।”